Blat:
Se
frecă spumă 150 gr. unt cu 150 gr. zahăr. Se adaugă 4 gălbenuşuri, 1 praf de copt, 150 gr.
făină, 2 linguri cacao +
spuma de la cele 4 albuşuri. Tava o ungem şi o tapetăm
cu făină.
Crema:
250
gr. nucă se amestecă cu 150 gr. rom(pui mai puţin poate nu
trebuie chiar atât) şi 6 linguri zahăr pudră. Această cremă se pune peste blat.
Mai facem o cremă:
4
ouă întregi se bat pe baie de abur până se îngroaşă cu 150
gr. zahăr pudră şi 2 linguri de cacao(eu pun pe o plită sau poţi sa pui la foc
mic). După ce se raceşte frecăm spumă 150 gr. unt(margarină Rama) şi adăugăm
câte un pic din cremă.
Punem crema peste crema cu nucă şi radem ciocolată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu